L'huile d'olive vierge extra "Extra Lab" d'OlioCru est une huile vierge extra multi-variétale qui nous séduit par son goût fruité persistant. Il s'agit d'une huile dénoyautée obtenue uniquement à partir de la pulpe d'olives 100% italiennes récoltées dans la deuxième décade d'octobre et transportées ensuite au moulin à huile où elles sont traitées selon un processus thermo-contrôlé en 2 étapes, faisant ressortir toutes leurs caractéristiques organoleptiques.
Notes de dégustation
L'huile d'olive vierge extra "Extra Lab" d'OlioCru est un mélange qui nous séduit par son arôme intense. En bouche, on perçoit tout son équilibre de fruité et d'amertume accompagné d'une agréable note d'herbe et de tomate verte. Une touche épicée prévaut en bouche, donnant au produit une touche de personnalité.
Huile d'olive vierge extra "Extra Lab"
Format and box 500 ML, Bouteille en verre
Type huile evo multivariétale
Origine Italie
Région Producteur Trentino Alto Adige
Goût d'huile Fruité intense
Informations techniques complètes
À venir
28,80 €
(57,60 €/L)
Description
Jumelages
Elle se marie bien avec les légumes crus et cuits, les fromages affinés et les soupes de légumineuses.
Recommandations d'utilisation
À cru sur les plats chauds et froids.
Fiche technique
| Utilisation pour la cuisine | Crue |
|---|---|
| Combinaisons | Elle se marie bien avec les légumes crus et cuits, les fromages affinés et les soupes de légumineuses. |
| Conseils d'utilisation | À cru sur les plats chauds et froids. |
| Goût d'huile | Fruité intense |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Trentino Alto Adige |
| Année de production | 2022-2023 |
| Emballage | Bouteille en verre |
| Capacité / Poids | 500 ML |
| Type | Dénoyautée, Multivariétale |
| Ingredients | Huile d'olive 100% vierge extra italienne obtenue à partir d'olives récoltées et pressées en Italie |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouverte, limiter l'exposition à l'air. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 18 mois suivants la date de mise en bouteille. |
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